利博官网 市场监督管理局关于“方盘”、“大碗”消毒不合格风险控制情况的通告

我局在国家市场监督管理总局国家食品安全抽样检验信息系统上收到食品安全监督抽检不合格《检验报告》二份，涉及我区1家餐饮个体户使用的“方盘”、“大碗”消毒不合格。现将消毒不合格“方盘”、“大碗”风险控制情况通告如下：

一、利博官网 尚品甲土菜馆  

（一）抽检基本情况：我局在国家市场监督管理总局国家食品安全抽样检验信息系统上收到食品安全监督抽检不合格《检验报告》二份，报告编号分别为NO：HLT(2024)CJ50133、NO：HLT(2024)CJ50134；供样单位：利博官网 尚品甲土菜馆；食品名称：方盘、大碗；样品数量：1058mL、848mL；抽样日期：2024-08-30；检验结论：大肠菌群项目均不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

（二）利博官网 市场监督管理局对该餐饮店实施了现场检查，该店橱柜上有20个大碗和20个方盘，现场检查未发现有消毒柜、无消毒记录，且2024-08-30批次的大碗和方盘已使用完毕，无库存。本局至今未收到该批餐具大碗和方盘对消费者身体造成损害的报告。

（三）利博官网 市场监督管理局依法督促该店分析产品质量不合格原因，自查自纠，写出《整改报告》，并落实各项整改措施。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

利博官网 市场监督管理局    

2024年11月20日